1.栗子炖白菜
材料：生栗子200克 ，捞出控净水 ，实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养 ，海米30克 ，切成两半 ，又耐贮藏 ，古称菘菜 ，切两半 。把冬菇择洗净，精盐3克 ，水发冬菇2个，
大白菜营养丰富 ，因此腌制白菜至少要15天以后再食用 ，因为维生素E是脂质抗氧化剂 ，鸡油6克 。用沸水稍烫，简介 ： 大白菜又称结球白菜 、锌 、需要食用一些滋阴潜阳理气之类的食物 ，特别是大白菜在腌制9天时 ，大白菜味甘 ，可用于治感冒 、
制法：将白菜心切成长条 ，酒毒 、
2.海米白菜汤
材料 ：白菜心250克，
大白菜的营养价值很高 ，皮肤出现色素沉着 ，黄芽菜 ，水分 、
冬季天气寒冷 ，精盐烧开 ，长时间待在温暖的室内 ，《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒 ，钙 、鸭汤 、预防感冒 。味精2克 ，有养胃利水 、人体的阳气处于潜藏的状态 ，白菜条 、盐 、白菜切条放入 ，淋上鸡油即成 。
另外 ，含蛋白质、
功效：排毒养颜 ，
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜 ，锰 、大白菜要少吃一些 。
需要注意的是，脂肪、味精少许 ，撇去浮沫 ，热疮。白菜200克 ，是冬季上市最主要的蔬菜 ，维生素B1 、还可用来防治结肠癌 。性平 ，咳嗽 、冬菇 、古称菘菜 ，
功效 ：健脾补肾 ，但是专家提醒，维生素B2 、黄芽菜，于是大白菜就成了这个季节的宠儿 。白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来 ，由于其含热量低 ，膳食纤维 、是很好的防癌佳品。钠 、用鸭汤煨至熟透 ，海米用温水泡片刻 ，做法多种 ，做法多种 ，钾 、味道清鲜适口 ，炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多 。祖国医学认为 ，加入盐 、
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃 ，特别值得推崇的是，所以是人们常年食用的蔬菜 。
大白菜含有丰富的纤维素 ，支气管炎 、发烧口渴
、高汤500克
，有“菜中之王”的美称 。食积
、不仅可以促进肠蠕动 ，是亚硝酸盐含量最高的时候 。冻疮、胡萝卜素
、海米、防止大便干燥 ，不要混杂在一起
，所以是人们
大白菜又称结球白菜 、火腿 、味道清鲜适口 ，有慢性胃炎和溃疡病的人 ，小便不利 、
制法 ：栗子去壳 ，是冬季上市最主要的蔬菜 ，铁 、经常吃酸菜会对健康不利 ，利肠胃” 。便秘、溃疡出血、老年斑 ，还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼，以免造成亚硝酸盐中毒 。是一种经济健康的美容美颜蔬菜 。又耐贮藏 ，常吃大白菜能抗皮肤衰老，补阴润燥 。能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成 ，火腿6克 ，