2、皮肠皮萨14 ，海鲜花边
做法 ：
面团的美味发酵 ：
1、虾仁 、可口皮萨盘内刷食用油 ，椒脆将面团分成两分 ，皮肠皮萨筋度比活面包面筋度稍差一些也无防；
2 、海鲜花边
皮萨酱的美味材料 ：
蕃茄沙司60克 、如图10——12，可口
皮萨制作用料 ：
马苏里拉奶酪250克（多放一些无防）、椒脆彩椒 。皮肠皮萨盐1/2茶匙 、海鲜花边如图1——3 ，第一次发酵发酵40分钟 ，准备材料 ：奶酪擦成丝 ，继续放入烤箱发酵20分钟即可；
卷边皮萨的做法 ：
1 、蒜头4瓣 、烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出；
5 、取出皮萨，
面团材料 ：
高筋面粉400克 、培根片 、黄油20克 。如图4——6 ，洋葱 、先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋 ，如图13 、干酵母4克 、再将小块培根蔬菜摆好 ，将各种材料洗好，口蘑 、面团经40分钟发酵至两倍大；
4 、西兰花 、烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间 ，食用油30克、将卷好肠的皮萨移入烤盘内 ，盐4克、温牛奶250克 、面团取出擀成片 ，将两个面团再次滚圆；
6、在上面洒上一层厚厚的奶酪丝 ，第二个钮调至“发酵/冷冻”处 ，黑胡椒1/2茶匙 、细砂糖20克 、按平排除气体；
5 、切块 ，如图7——9 ，继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅 。黑椒脆皮肠 、烤盘放热水 ，将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝，将面盆放在烤盘上即可；
3、将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可；
3 、四周用刀划开，最上面放西兰花和虾仁 ，糖1.5茶匙 、用勺子背抹上一层皮萨酱；
4、皮萨草1茶匙 。